Кастрюля SNT универсальная, ее можно использовать для газовых, электрических плит или духовок. Кастрюля изготовлена из литого чугуна. Чугун является экологически чистым материалом. Самый правельный и лучший выбор для приготовления и тушения: мяса, овощей, рыбы, соусов и пр. Пища приготовленная в чугунной пасуде будет вкуснее и ароматнее, а также сохранит все полезные свойства продуктов. Поверхность посуды устойчива к использованию металлических ложек, лопаток и т.д.
Характеристики:
- Материал кастрюли: чугун
- Материал крышки: стекло
- Объем: 3 л
- Производитель: SNT
Особенности:
- Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогревание до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может. А это нужно когда мы говорим о выпечке блинов или приготовлении на гриле.
- У чугуна низкая теплопроводность. Чугунная посуда медленно греется и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект «печи». Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.
- Посуда из чугуна идеальна для жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде. Не зря повара-профессионалы используют в своей работе именно посуду из чугуна.
Использование в духовке | да |
Крышка | Стекло |
Материал | Чугун |
Объем кастрюли (1) | 3 |
Ручка | Есть |
Тип (1) | Кастрюля |
Тип плиты | все типы |
Цвет | Черный |